近年来，汾阳市委、市政府依托汾阳作为全国著名“核桃之乡"这一大品牌，鼓励全市农民从事核桃种植，初步形成了以加工企业为龙头，外连市场、内造基地、基地造农户的新格局，引导核桃加工企业对其原材料进行深加工，不断增加科技含量，创立有自主知识产权的知名品牌，从而提高产品的市场竞争力。山西宏海食用油有限公司年产3万吨高级核桃烹调油建设项目，是由山西特达土畜产有限公司负责组建、立项，与张家港粮油有限公司合作新建，被列为吕梁市2006年工业调产“双百双千”重点项目之一。   

该项目位于汾阳市栗家庄食品工业园区内，占地80亩，设计建筑面积8998平方米，其中生产车间1592平方米，辅助设施5030平方米，生活及办公设施2376平方米。总投资1亿余元。目前，项目已到位资金1200万元，陆续完善了各项手续，相继完成了可行性研究报告编制、土地征用、建筑图纸绘制、三通一平。厂区围墙、大门、主通道、人行道、下水道等基础工程的绿化全部完工。生产车间、仓库、办公大楼等主体建筑完成，部分设备已安装完备，预计年底可建成投产。该项目建成后可实现年产高级核桃烹调油1万吨、调和油3000吨、脱脂核桃粉6600吨。可实现年收入14亿元，销售税金及附加1．28亿元，对推进我市核桃产业化、增加农民收入，改善生态环境将起到积极的作用。